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Febrero 2010.
Elaborado por
Luís Asenjo ,
Publicado en
MK Marketing + Ventas
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La gastronomía es un mercado al alza, nos toca directa y diariamente, y vamos a intentar dar un repaso a las posibilidades que brinda en diferentes sectores y negocios en estos momentos de crisis que estamos padeciendo.
Vamos a intentar dar una vuelta a algunos de los negocios y posibilidades que rodean a la gastronomía y que pueden ser fuente de inspiración para aprovechar el tirón de este negocio, clásico pero en permanente evolución.
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Diciembre 2009.
Elaborado por
Fernando Rivero ,
Publicado en
Dossier Empresarial
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La variable precio es importante, ya que puede afectar a cómo nos posicionan nuestros clientes, pero eso no significa que sea la única alternativa, ya que el precio sólo es una de las variables del marketing mix.
Entrevista para el diario económico Dossier Empresarial sobre la estrategia low cost.
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Octubre 2009.
Elaborado por
Daniel Primo
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No son tiempos en los que se encuentren muchos ejemplos de empresas orientadas al cliente. El cliente ha perdido muchos de los derechos que había ganado en los últimos años a cambio de mirar hasta el extremo la rentabilidad monetaria.
Ejemplificar a partir de la experiencia del autor cómo puede gestionarse rápida y eficazmente una queja.
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Marzo 2007.
Elaborado por
Eugenio de Andrés
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El sector turístico está experimentando grandes cambios gracias a Internet.
El fenómeno de las compañías de bajo coste están suponiendo una revolución en el mercado aéreo y, por tanto, la manera de entender el modelo de negocio por parte de las compañías aéreas.
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Diciembre 2006
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Cómo ha evolucionado Internet dentro del sector turístico.
Este Boletín se desarrolla tras una labor de búsqueda, selección, valoración, análisis y síntesis de la información más actual y relevante obtenida a través de Internet y de otras fuentes públicas.
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